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来源：健康报

百合莲子粥：取百合、莲子各30克，粳米100克；将上述食材放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火熬煮至粥熟，加入少许冰糖即成。

方中百合性微寒，味甘，归心、肺经，具有宁心安神的作用；莲子性平，味甘，归心、脾、肾经，具有养心安神、益肾固涩、健脾止泻的作用。二者加粳米煮粥，共奏养心安神、益肾健脾之效。

莲子枣仁桂圆汤：取莲子30克，桂圆肉10克，酸枣仁10克；将上述食材放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火熬煮至莲子软烂，加入少许冰糖即成。

方中桂圆肉性温，味甘，归心、脾经，可补心安神、养血益脾；酸枣仁性平，味甘、酸，归心、肝、脾经，可养心安神、益阴敛汗。所有食材共熬成汤，具有养血补心、宁心安神的功效。

文：首都医科大学附属北京中医医院心血管科 孟昊